sábado, 30 de junho de 2012

Sobremesa do mês: Arroz-doce

Curta o último dia do mês de junho com uma sobremesa típica de festa junina, o arroz-doce. A chef Clarissa Di Ciommo mostra como é simples preparar está receitinha tradicional.

Arroz-doce (Foto: Clarissa Di Ciommo)

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de arroz (200 g)
  • 3 xícaras (chá) de água fervente (600 ml)
  • 1 pitada de sal
  • 1 embalagem de leite condensado (395 g)
  • ½ xícara (chá) de açúcar (80 g)
  • 6 cravos-da-índia (3 g)

Modo de preparo - Em uma panela grande, cozinhe o arroz com a água e o sal por 20 minutos. Junte o leite condensado, o açúcar, os cravos e cozinhe por 15 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira. Enfeite com cravos e canelas.

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Sete dicas para receber visita em casa

Decoração de inverno (Foto: Divulgação)
Bom mesmo neste frio é marcar um encontro com os amigos em um ambiente aconchegante e confortável. E que tal a sua casa? Aprenda com a arquiteta Andréa Parreira como preparar o espaço e evitar exageros:

1. De cara nova: o inverno é uma oportunidade para dar uma nova roupagem à decoração. “As mantas e colchas podem deixar a estação menos cinza. Se bem combinadas com as almofadas, podem dar um toque de descontração e alegria à casa, o que agrada os visitantes”, aconselha a arquiteta.

2. Cuidado com o excesso: é preciso estar atento ao uso exagerado de cobertores, mantas e xales, principalmente porque, quando guardados, alguns tecidos acumulam bactérias que podem despertar alergias.

3. Aquecedores: para os locais muito pequenos, pode-se optar por lareiras e aquecedores portáteis, de fácil remoção. “Isso faz com que o espaço não perca a versatilidade”, afirma Andréa Parreira.

4. Relaxe: se a proposta for um fondue com amigos íntimos ou até mesmo um filme, algumas almofadas a mais podem dar mais conforto aos presentes, coloque-as no chão, de maneira discretamente ordenada, e permita que os visitantes acomodem-se confortavelmente”, sugere a arquiteta.

5. Iluminando: aproveite os momentos de sol para deixar a casa iluminada. “Mesmo no inverno, as cortinas transparentes são uma boa opção, uma vez que as mais encorpadas também não são recomendadas aos alérgicos”. Outra dica preciosa quanto à iluminação é em relação às luminárias e abajures. “Eles dão um toque todo especial e conferem um ar aconchegante ao ambiente”, indica a profissional.

6. Utensílios: outra opção interessante é deixar alguns utensílios de cozinha expostos em ambientes como a sala de jantar. “Aparelhos de chá, por exemplo, são charmosos e combinam com a estação, podendo, neste período, servirem como objetos decorativos”, afirma Andréa.

7. Hora de dormir: se a visita for durar mais que um dia, é preciso observar alguns detalhes importantes. “Lembre-se de deixar cobertores extras nos quartos. Pequenos mimos também são muito bem-vindos, como os conhecidos chinelos de quarto, confeccionados em pano, ideais para a hora de levantar e ir ao banheiro durante a madrugada”, finaliza a profissional.

Prato do mês: Caldo de ervilha com bacon e linguiça calabresa

A cozinheira de mão cheia do Casaosfera, Clarissa Di Ciommo, preparou para este mês uma deliciosa pedida para o friozinho do inverno. Veja como é fácil preparar.






Ingredientes (para duas pessoas):
  • 150 gramas de ervilhas
  • 50 gramas bacon
  • 100 gramas linguiça (ou 1 linguiça)
  • cebola
  • salsinha 
Modo de preparar - Coloque as ervilhas de molho de um dia para outro, mas se você, como eu, esquecer desta parte da receita,a primeira coisa a fazer é coloca-las na panela com água para deixar fervendo. Elas vão precisar ficar cerca de 40 minutos para cozinhar. Quando amolecerem, no liquidificador, ou utilizando o mixer, bata o caldo da panela. Em uma frigideira, frite o bacon, depois a cebola e a calabresa, então jogue na panela do caldo. Pronto!

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Junho tem...

Suíte Michel Teló na Casa Cor SP


Tecobi Expo
Feira Internacional de Telhados, Coberturas e Impermeabilização
De 18 a 20 de junho de 2012
Expo Center Norte - Pavilhão Amarelo - São Paulo/SP
http://www.tecobiexpo.com.br/

Natal Show
3ª Feira Internacional de Artigos e Decoração de Natal
De 15 a 18 de junho de 2012
Expo Center Norte - São Paulo/SP
http://www.feiranatalshow.com.br/2012

Casa Cor

São Paulo
Até 22 julho de 2012
Special Sale: 19 a 22 de Julho
Jockey Club de São Paulo
Av. Lineu de Paula Machado, 1.173 - Cidade Jardim - São Paulo - SP
Terça a Sábado: das 12h às 21h30
Domingos e feriados: das 12h às 20h
Mais informações: www.casacor.com.br/saopaulo

Paraná
De 1 de junho a 11 de julho
Special Sale: 09, 10 e 11 de Julho
Terça a Sábado: das 13h00 às 21h00
Domingos e Feriados: das 11h00 às 19h00
Casa Cultural União Juventus
Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 389 - Centro - Curitiba - PR
Mais informações: www.casacor.com.br/parana

Rio Grande do Sul
De 5 de junho a 24 de julho
Av. Carlos Gomes, 1130 - Bairro Três Figueiras
Terça a Quinta: das 15h às 21h
Sexta a Domingo: das 12h às 21h
Mais informações: www.casacor.com.br/rs

Macef
De 19 de junho a 21 de junho
Das 10h às 20h30
Transamerica Expo Center
Av. Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387, Santo Amaro/SP
Mais informações: www.macefbrasil.com.br

Construir (Feira Internacional da Construção)
De 27 a 30 de junho
Das 14h às 22h  será a vez da  apresentar as novidades, como equipamentos de segurança, paisagismo, Centro de Exposições Expominas, Gameleira - Minas Gerais/BH
Avenida Amazonas, 6.030
Mais informações: www.feiraconstruir.com.br

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