sexta-feira, 23 de dezembro de 2011

O cantinho preferido de... Glaucia Tacaoca

Para fechar o ano com chave de ouro, o Casaosfera mostra o cantinho da seguidora Glaucia Tacaoca, um apartamento cheio de charme, com detalhes bem originais na decoração e que vive o seu primeiro Natal.

Árvore de Natal (Fotos: Glaucia Tacaoca)

"Montamos a nossa primeira árvore de Natal nesta casa e ficou linda! Comprei com o meu marido, Filipe, todos os ornamentos e fazemos questão de deixar o pisca ligado à noite, com meia luz na sala - o que torna nosso cantinho mais confortável e aconchegante. E ainda traz as boas vibrações desta época!", conta Glaucia.

Varanda

Canto preferido? Varanda, porque além da vista que desfrutamos (e ainda quando a Lua nos visita, aí é que vira mesmo o cantinho predileto!), é lá onde reunimos frequentemente nossa família e bons amigos.





Objetos 'de coração'? Quadro e estátuas egípcias e o ovo decorativo de avestruz (com ilustrações dos Big Five), pois guardamos recordações de momentos especiais e os temos como guardiões da casa.

Cozinha

Cores predominates na casa? Cinza-prata e branco, para abrir o ambiente, deixando-o clean e com ar de modernidade.



Realizou reforma? Construímos um nicho na entrada para que as visitas não entrem de cara na sala e sirva como anteparo, além de ter um armário escondido na parede para troca de sapatos ao chegarmos em casa e assim, mantermos distantes as impurezas da rua (costume tradicional no Japão).

Movimentamos o vão da porta do nosso quarto a fim de ganharmos mais espaço para nosso closet.

Derrubamos a parede que dividia a lavanderia para um minúsculo quartinho de empregada, o que nos garantiu ter uma lavanderia mais espaçosa e nos possibilitou fazer ainda uma despensa inexistente anteriormente.



Utiliza algum truque na decoração? Sim, na pitura usamos cores claras; a iluminação clara e com bom aproveitamento da luz do dia; colocação dos tacos de madeira propositalmente instalados num sentido longitudinal para deixar o apartamento mais "esguio".




Foi difícil decorar a casa? Foi bem difícil decorar e ainda hoje temos dúvidas já que ainda faltam alguns detalhes. Isso porque não tínhamos noção do que realmente queríamos (também com tantas opções maravilhosas) e nem sabíamos como ficariam todos os itens reunidos. Além disso, tivemos um arquiteto que nos ajudou nos projetos e deu várias dicas do que combinarmos.

O maridão ajudou nas escolhas? Ah, com certeza! Ele participou nas decisões de tudo e em todos momentos. Fomos detalhistas nas escolhas e definições milimétricas inclusive de interruptores, pontos de tomadas, apetrechos de banheiro etc. Ainda, na hora da obra em si, ele foi quem mais acompanhou os fornecedores.

O que chama a atenção das visitas? Das mulheres, com certeza: closet todo espelhado e a cozinha harmoniosa. E de todo mundo, sem dúvida.... a varanda ganha!



Um desejo por realizar na casa? Terminar de decorar, mas sempre fico em dúvida!

O que gosta de fazer quando está em casa? Ficar jogada no sofá escutando uma música ou assistindo à TV ou melhor.... curtir a varanda, principalmente nos dias claros (dia ou noite) e aproveitar para descansar e refletir um pouco, tirando-nos da rotina da correria do dia-a-dia.

terça-feira, 20 de dezembro de 2011

Sobremesa do mês: Chocolate chip cookies

Cookies (Fotos: Clarissa Di Ciommo)

Olha a receitinha que a Clarissa Di Ciommo, nossa 'chef', preparou para você fazer para as festas fim de ano: cookies de chocolate.

Ingrediente:
  • ¾ xícaras de açúcar
  • ¾ xícaras de açúcar mascavo
  • 170 gramas de manteiga sem sal
  • 1 ovo
  • 2 ¼ xíc de farinha de trigo com fermento
  • ½ colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 barra de chocolate meio amargo (170 ou 200 gramas) - cortado em pedacinhos
Opcional: 1 pitada de noz moscada



Modo de preparar - Bater os dois tipos de açucares, ovo e manteiga, quando tiver uma mistura homogênea, colocar o sal, bicarbonato, noz moscada(opcional) e a farinha. Quando estiver tudo misturado, colocar o chocolate e misturar com as mãos. Faça bolinhas (um pouco maior que um brigadeiro), coloque bem separadas umas das outras em forma antiaderente (sem untar). Levar ao forno (médio alto).

 
O tempo para assar é muito rápido, uns 8 minutos a primeira fornada, as próximas são até mais rápidas... Quando vir q ele ficou douradinho (não muito!) tirar do forno. A massa pode parecer que esta crua porque o cookie vai estar bem mole qdo sair do forno.



Dicas:
Tem que ser manteiga, não adianta margarina.
Assim que tirar a forma do forno, tirar os cookies rapidamente da forma, senão eles podem queimar. Colocar os cookies para esfriar em uma superfície fria.
Nunca utilizar a mesma forma sem lavar, mesmo que não tenha ficado nada na forma ela pode queimar os próximos cookies.

domingo, 18 de dezembro de 2011

22 sugestões de árvores de Natal cheias de criatividade

Há quem queira na época do Natal fugir um pouco do convencional para apostar mais na criatividade. Encontramos algumas Árvores de Natal, um dos símbolos mais tradionais da época natalina, com um visual moderno e cheio de charme.


Fitas (Fotos: Divulgação)

Escada

Galhos secos

Luzes

Madeira

Metal


Papelão


Pinha

Retalhos

Vasos

Velas pequenas

Lenha

Suspensa

Almofadas


Patchwork

Garrafas

CDs

Revista
Adesivo

Balões

Velas

Rolos de papel


segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Prato do mês: Filé mignon ao molho branco


Filé mignon ao molho branco (Foto: Clarissa Di Ciommo)

Ainda não sabe o que servir na Ceia de Natal? Que tal este delicioso filé mignon ao molho branco? Aprenda a prepará-lo com a nossa "chef " Clarissa Di Ciommo.

Ingredientes:
  • 400 gramas de filé mignon
  • Ervas finas
  • 200 gramas de arroz de sua escolha
  • Amêndoa
  • 100 gramas de manteiga
  • Azeite
  • 1/2 taça de vinho branco
  • 2 colher(es) (sopa) de cebola picada
  • Salsinha picada
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • 1 de caldo de carne
  • 1/2 caixa de creme de leite

Modo de preparar - Tempere o filé mignon com sal e pimenta, envolva nas ervas picadas (utilizei, salsinha, manjericão, alecrim e orégano) e leve ao fogo baixo para grelhar, até que a carne fique ao ponto. Reserve.

Faça o molho: refogue a cebola com o restante da manteiga, depois flambe o vinho e deixe cozinhando até evaporar o álcool, em seguida, acrescente o caldo de carne e cozinhe por mais 2 minutos. Acrescente o creme de leite e cozinhe até ferver, coloque sal e pimenta a gosto.

Enforme o arroz no centro do prato, coloque o medalhão e regue com o molho. Decore um galinho de qualquer uma das ervas, em cima do arroz e adicione amêndoas para dar um sabor especial ao prato.

domingo, 11 de dezembro de 2011

Conheça o vencedor do sorteio de Natal

Já temos o vencedor do sorteio de Natal do blog: Inês Rodrigues. Ela ganhou um Candelabro Decorativo Natalino para enfeitar sua casa nas festas de fim de ano.

Parabéns Inês!

Obrigada a todos pela participação e continuem acompanhando o Casaosfera, pois em breve teremos outras promoções.

domingo, 4 de dezembro de 2011

Sorteio de Natal: Saiba como participar

O Casaosfera tem uma novidade para vocês. Vamos fazer um sorteio de 1 (um) Candelabro Decorativo Natalino para as pessoas que estão de olhos nas nossas dicas e receitas e participam da Fan Page do Casaosfera no Facebook ou do nosso perfil noTwitter.

Quer saber o que é preciso fazer para participar e ganhar?

É simples! Basta curtir a fan page do Casaosfera e mandar uma mensagem no mural com a frase Feliz Natal! e já estará participando. Aquele que compartilhar a promoção terá duas vezes o nome no sorteio.

Quem já enviou o e-mail com os dados para o blogcasaosfera@gmail.com também já está concorrendo ao Candelabro Decorativo.

A promoção começa hoje (04/12) e vai até 11/12 (próximo domingo), data do sorteio. O Casaosfera será o responsável pela entrega do Candelabro ao vencedor.

Boa sorte!

Segue a foto do prêmio:


Candelabro Decorativo Natalino

quarta-feira, 30 de novembro de 2011

O cantinho preferido de... Aline Gonzaga

Casaosfera resolveu invadir, em novembro, a casa nova da seguidora Aline Gonzaga, que apesar de surpresa com a nossa "visita", nos recebeu muitíssimo bem. E vocês vão ver que a nossa cara de pau valeu a pena. Porque uma casinha tão linda como a que vocês vão conhecer agora, jamais poderia ficar de fora desta seção.

Sala (Fotos: Aline Gonzaga)

Canto preferido? Sala . Porque é onde passamos a maior parte do tempo e recebemos amigos e familiares.



Estante da sala

Objetos 'de coração'? Os que ficam na estante da Sala, muitos foram dados por amigos ou trazidos de viagem.

Cores predominates na casa? Branca. Para ficar mais claro o ambiente e fazer contraste com os abajures.

Armário da cozinha

Realizou reforma? Sim, reformamos a cozinha e o banheiro, pois os azulejos eram antigos e muito escuros.


Espelho da sala

Utiliza algum truque na decoração? Sim, espelho na sala, para ampliar o espaço.


Sala de jantar

Foi difícil decorar a casa? Sim, foi muito difícil. Mas contei com a ajuda da sogra e de revistas de decorações. Cada um tinha um gosto diferente.


Aparador

O maridão ajudou nas escolhas? Sim, o Marco participou praticamente de tudo.


Patchwork da cozinha

O que chama a atenção das visitas? Minha cozinha, que para aproveitarmos os móveis já existentes e de cor amarela, colocamos em cima da pia, azulejos hidráulicos coloridos, que deu um toque especial.

Um desejo por realizar na casa? Finalizar a decoração do quarto. Não achamos ainda um objeto para colocar em cima da cama.


Jabuticabeira


Plantinhas da Aline

O que gosta de fazer quando está em casa? Ouvir música, cuidar do Billy e das minhas plantas. Na frente da entrada da casa tem um pé de Jabuticaba, que é um charme para quem chega.

terça-feira, 29 de novembro de 2011

Sobremesa do mês: Bolo de cenoura com cobertura de ganache

 
Bolo de cnouro com cobertura de ganache

Atendendo inúmeros pedidos, o Casaosfera ensina com a ajuda de sua 'chef' Clarissa Di Ciommo o bolo de cenoura com cobertura de chocolate.


Bolo de cenoura
Ingredientes:

No liquidificador:
  • 3 cenouras médias
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos

Vasilha:
  • 3 xícara de farinha
  • 2 xícara de açúcar
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Modo de preparar - Depois de bater os ingredientes no liquidificador, misture-os aos secos da vasilha. Use uma forma untada ou anti-aderente.

Cobertura

Cobertura de ganache
Ingredientes:
  • 200 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (quase uma caixinha, são 150 gramas)

Modo de preparar - Aqueça o chocolate picado por 1 minuto no microondas (mexendo por 30 segundos). Retire e misture até o chocolate derreter. Se precisar coloque mais tempo. Depois acrescente o creme de leite... Se endurecer, coloque mais 30 segundos no microondas. Cuidado com a potência de seu microondas, se for muito forte, reduza. Se preferir, pode utilizar 100 gramas de amargo, 100 gramas de ao leite.

quinta-feira, 24 de novembro de 2011

10 maneiras de ter uma horta em casa

Ter uma horta caseira, além de ser muito saudável, é extremamente moderno. Por isso, inspire-se nas dez maneiras que encontramos para deixa a sua casa mais charmosa com alguns pés de alfaces, cebolinhas e salsinhas.

(Fotos: Divulgação)









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