domingo, 12 de dezembro de 2010

Prato do mês: Bolo de iogurte natural

O bolo de iorgute natural vai agradar gregos e troianos por ser leve, mas sem perder a característica adocicado do doce. Súper fácil de fazer, pode ser levado à mesa de café da manhã ou café da tarde.

Bolo de Iogurte Natural (Foto: Clarissa Di Ciommo)

Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 copo de óleo
  • 1 1/2 xícaras de acúçar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo - Bata no liquidificador todos os ingredientes liquidos, depois despeje o açucar, a farinha e, por último o fermento. Asse em forma de buraco untada com óleo e açúcar. Deixe mais ou menos 40 minutos no forno em temperatura média.

quinta-feira, 9 de dezembro de 2010

Confira as tendências de cores para 2011

Quer mudar o visual da casa? Que tal começar pelas paredes?! As novas cartelas de cores das principais fabricantes de tintas do País estão cheias de novidades e os tons estão alegres e otimistas. Segundo os estudos para a escolha da ‘Cor do Ano’ é o momento de as pessoas deixarem um pouco de lado tudo o que é superinovador, superfashion e aproveitar os momentos mais simples da vida e as coisas naturais.

A Coral, por exemplo, aposta no ‘Toque de Limão’, um amarelo esverdeado leve, aéreo e cítrico que simboliza um espírito mais livre, um sentido de diversão e energia positiva. A tonalidade pode ser usada com neutros frios, violetas profundos, azuis bem definidos e tons pasteis.


Azul Miosótis da Lukscolor (Foto: Divulgação)
A proposta Lukscolor vive uma transição entre as tonalidades mais acinzentadas para tons mais limpos, otimistas e suaves. Para o ano que vem a empresa aposta no Salmão Coral Reef e no Amarelo Pólen. O azul continua sendo uma forte tendência: em uma tonalidade mais viva, o Azul-Turquesa Therapy e com tom mais ameno, o Azul Miosótis. Já a tendência à suavidade é vista no Verde Lime Sorbet e o Bege Dolce Vita.

Já a paleta de cores da Suvinil, composta por 1533 tons, sendo 1456 cores lisas, 21 tons de verniz e 56 metalizados, apresenta três famílias inéditas: off-whites, soft colors e violetas. Além dos vermelhos, alaranjados, amarelos, verdes, azuis, marrons e neutros.

quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Conheça os 10 mandamentos dos pequenos espaços

Uma casa não precisa ter necessariamente 200 metros quadrados para ser considerada grande. Há muitos imóveis pequenos que podem ser bem espaçosos, basta saber escolher bem os móveis e abusar dos truques citados abaixo para ganhar mais amplitude nos cômodos.

Espelhos ajudam a ampliar os ambientes (Foto: Divulgação)

I - Instale o mesmo piso em todos os ambientes para unificá-lo. Vale lembrar, que o banheiro e a lavanderia devem ficam fora, pois precisam de piso frio.
II - Pinte a maioria das paredes em tons claros para dar a sensação que o espaço é mais amplo.
III - Escolha revestimentos menores, como pastilhas, para passar a impressão de ambintes maiores.
IV - Se for colocar piso de madeira ou lâminado prefira instalá-lo no sentido do comprimento para alongar o cômodo.
V - Fixe espelhos em paredes, divisórias e portas de armários para duplicar o espaço.
VI - Evite moldura de gesso no teto e prefira pintar o rodapé da cor da parede para o pé-direito parecer mais alto.
VII - Crie estantes multiuso com suporte para televisão, prateleiras, nichos e bancadas de trabalho.
VIII - Use tampos de vidro transparente em mesas e móveis vazados para ganhar amplitude.
IX - Elimine a parede entre a sala e a cozinha e instale mesa de jantar estreita para separar os espaços.
X - Substitua a cama tradicional pela boxe e a cabeceira por pintura ou painel fixada na parede.

domingo, 26 de setembro de 2010

Prato do mês: Bolo de maça

Bolo de maça (Foto: Clarissa Di Ciommo)

O bolo de maça é outra especialidade da Família Di Ciommo. A nossa chef aprendeu a técnica com a sua mãe, Denise, que aliás é uma cozinheira de mão cheia. A receita original da tia Teresinha sugeria duas xícaras e meia de farinha, mas como Denise é apaixonada por aveia não pensou duas vezes e trocou uma xícara de farinha por uma de aveia.

Ingredientes:
  • 60g de margarina (mais ou menos duas colheres de sopa)
  • 1 xícara e meia de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de aveia
  • 2 ovos
  • 1 pitada de noz moscada (se tiver)
  • 1 pitada de canela
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 4 maças (daquelas pequenas suculentas) passas ao rum (se gostar)

Modo de Preparo - Misture em uma vasilha os ingredientes, depois acrescente a maça e as passas (vai ficar uma pasta grossa, mas com a maça ela fica mais aguadinha). Jogue em uma forma untada, pequena, depois polvilhar com açúcar e canela.

quarta-feira, 18 de agosto de 2010

Prato do mês: Spaghetti ao creme de limão, camarão e cream cheese

Se a ideia for causar boa impressão em um jantarzinho a dois e gastar pouco, a nossa chef Clarissa Di Ciommo sugere este delicioso spaghetti ao creme de limão, camarão e cream cheese. Súper fácil de fazer!

Spaghetti ao creme de limão (Foto: Clarissa Di Ciommo)

Ingredientes:
  • 250 g de spaghetti ou outra massa (tipo fettuccine)
  • 2 xícaras de creme de leite fresco (usei o normal nas duas vezes que fiz)
  • 1 cebola pequena bem picada
  • 1/2 de xícara de vinho branco seco
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de raspas de casca de limão
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xic de cream cheese (opcional)
  • camarões (opcional)
  • sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo - Enquanto a água do macarrão está no fogo, prepare o molho colocando em uma panela a manteiga e a cebola picada, leve ao fogo e refogue até que a cebola esteja bem macia, acrescente metade das raspas da casca de limão e os camarões (se estiver utilizando). Refogue mais um minuto e regue com o vinho branco, deixe evaporar e acrescente o creme de leite, o cream cheese (se estiver utilizando) e o parmesão. Ferva em fogo baixo por um ou dois minutos. Acrescente o suco de limão, misture e prove o ponto de acidez, se necessário adicione mais um pouco de suco de limão. Sal e pimenta a gosto e depois sirva salpicando com as raspas de limão reservadas.

quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Dicas para deixar a casa com a sua cara

Objetos de família compõem a decoração da sala (Foto: Divulgação)

Não tenha medo de apostar no seu gosto. A casa tem que ser fiel ao seu estilo de vida. Por isso, use sim as cores que mais gosta nas paredes, os móveis que mais combinam com a família e os coloque em lugar especial os objetos de família. Veja o que é preciso fazer para criar uma casa cheia de vida e personalidade.

1) Use cores e estampas de que gosta sem medo de errar.
2) Mude o astral dos ambientes com suas flores preferidas.
3) Economize em coisas de menor importância para você investir naquilo que realmente ama.
4) Reforme móveis e objetos usados
5) Valorize o artesanato, ele pode ser tão bonito e significativo quanto uma caríssima obra de arte.
6) Reserve um espaço para peças feitas por você ou pessoas queridas, como bordados, mantas, pinturas e outros.
7) Exiba fotos, coleções e souvenirs para trazer boas lembranças e contar suas histórias.
8) Permita que as crianças explorem a casa com liberdade e sem risco de se machucarem.
9) Tire do baú as louças e objetos herdados de família.
10) Deixe que a sua casa transpire quem você é com objetos de infância, escola e trabalho.

domingo, 1 de agosto de 2010

Veja como reformar e decorar sem gastar muito

Loja da M. Martan (Foto: Divulgação)

Já imaginou reformar a casa, trocar o mobiliário da sala ou renovar o enxoval sem gastar muito? Então aproveite a dica: em São Paulo há pontas de estoques e lojas de fábrica oferecendo, por exemplo, azulejos, poltronas, lençois, tapetes e louças com pequenos defeitos ou referentes à troca de coleção com até 80% de desconto.

Mas a economia não para por aí. A maioria das lojas entrega gratuitamente no endereço indicado, oferece garantia de até cinco anos e ainda é possível negociar a forma de pagamento.

Vale ou não vale muitíssimo a pena fazer uma visitinha as lojas?!

Confira os Endereços:
Aladim Porcelanas
Rua Conselheiro Lafaiete, 150
São Caetano (SP)
(11) 4229-7633

Attytude Decorações
São Paulo (SP)
(11) 3794-0934

Breton Actual
Shopping Emporium ABC
Av. Dr. Rudge Ramos, 790
São Bernardo do Campo (SP)
(11) 4362-5244

Cadê o Nenê?
São Paulo (SP)
(11) 2635-5522

Center Castilho
São Paulo (SP)
(11) 2122-9800

Clássica Design
São Paulo (SP)
(11) 2889-7541

Dicico
São Paulo (SP)
(11) 3613-2900

Estar Movéis
São Bernando do Campo (SP)
(11) 4362-5244

Empório Beraldin
São Bernando do Campo (SP)
(11) 4617-8460

Espaço Moveleiro
São Paulo (SP)
(11) 2978-8404

Espaço Til
Shopping Outlet Premium
Rodovia dos Bandeirantes
Itupeva (SP)
(11) 4496-7177

Interdomus Lafer
São Paulo (SP)
(11) 3208-6722

MMartan
Rua Camila Basso, 12/34
São Bernardo (SP)
(11) 4109-1887

Porcelana Schmidt
Avenida Capitão João, 2239
Mauá (SP)
(11) 4555-1426

Telhanorte
Marginal Tietê,
São Paulo (SP)
(11)3868-6300

Tok&Stok
Av. Tucunaré, 500
Barueri (SP)
(11) 2186-8444

Trevo Shopping
Botucatu (SP)
(14) 3882-0028

Zelo
Rua Ministro Firmino Whitaker, 95
Brás (SP)
(11) 3346-8013

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