Confira alguns destaques da Craft Design 2012

Sobremesa do mês: Manjar branco

A sobremesa da Clarissa Di Ciommo preparou para este mês é super simples de fazer, sem contar que é deliciosa. Experimente!

Manjar branco (Foto: Clarissa Di Ciommo)

Ingredientes:

• 2 copos de leite
• 1 vidro de leite de coco 
• 1 pacote 50g de coco ralado
• 1/2 xicara de açúcar
• + 1/2 copo de leite para dissolver 3 colheres de sopa de maisena

Modo de preparar - Coloque tudo na panela menos a maisena. Deixe ferver. Quando alcançar ponto de fervura, acrescente a maisena. Mexa até engrossar. Em uma forma de buraco, jogue água (só para molha-la e a massa não grudar), jogue o creme. Leve a geladeira por quatro horas, só então desenforme. 

Para cobertura, derreta 1 1/2 xíc de açúcar, acrescente 1/2 xícara de água para não ficar tão grossa, assim que atingir ponto de fio, acrescentar as ameixas.

Conheça os lançamentos da 24ª Abup Show

24 maneiras criativas de organizar os livros e revistas

Os livros e revistas trazem muito charme para a decoração da casa, melhor ainda quando organizados de uma maneira criativa. Confira as ideias a seguir e faça igual na sua casa:

Estantes criativas (Fotos: Divulgação)

Prato do mês: Talharim com manjericão, raspas de limão e parmesão

A chef, Clarissa Di Ciommo, resolveu testar neste mês uma receita do canal de televisão GNT. Segundo ela, a original pede dois limões, mas ela colocou um e achou no ponto. Além disso, por falta de pilão,ela picou o manjericão bem miúdo. E teria colocado três gemas ao invés de dois. Faça e dê a sua opinião.

Ingredientes (Fotos: Clarissa Di Cimmo)

Ingredientes:

• 250 gramas de talharim
• 2 gemas
• 10 colheres de sopa azeite extravirgem
• 1 limão siciliano
• 1 punhado generoso de folhas de manjericão
• Sal
• Pimenta do reino moída



Talharim


Modo de preparo - Rale o parmesão fino. Adicione 125g do parmesão às gemas, acrescente azeite, suco e raspas do limão. Misture tudo numa tigela. quando estiver homogêneo, tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque o manjericão num pilão com uma pitada de sal e amasse até formar uma pasta. Acrescente a massa de manjericão ao molho e misture. Quando o macarrão estiver cozinhando, coloque a tigela de molho sobre a panela para aquecer. Depois de cozido, misture o macarrão com o molho. Decore com o que restou do queijo parmesão e algumas folhas de manjericão e sirva.

Livre-se daqueles insetos indesejáveis

Os indesejáveis insetos que estragam as nossas casas e que acabam com a nossa paciência não são tão fáceis de serem exterminados, no tentanto veja como livrar-nos deles por algum tempo.

Formigas (Foto: Divulgação)

Baratas - Uma mistura de bórax em pó e açúcar pode ajudar a manter elas longe da sua casa. Mas se eles persistirem será necessário encontrar seus ninhos, esmagar pos ovos e limpar o local. Os ovos podem ser encontrados em lugares quentes e úmidos, como no fogão, motor de geladeira e cortinas pesadas.

Cupim - Com uma seringa, injetar querosene na madeira, o que deverá ser feito em vários lugares.

Formigas - Use talco pi cascas de pepino para bloquear o caminho das formigas. Um pouco de pó de café é perfeito para colocar em armários onde haja formigas. É possivel espantar também as formigas que entram em casa plantando hortelã ou tenaceto perto da porta da cozinha.Alguns pedaçoes de limão já bem passados e mofados também afugentam as estes insetos. Para as mais resistentes, misture, querosene, ácido bórico e açúcar em partes iguais.

Moscas, mosquitos e pernilongos - Estes insetos de verão são espantados com um pedaço de cânfora queimado sobre um pires. Se eles atrapalham o sono, tente pendurar à cabeceira da cama um sachê de raminhos de alfazema, ou valorizar algumas gotas de essência dessa erva nas fronhas. Afugente as moscas passando querosene nos vidros ou pode usar a seguinte mistura:

Ingredientes:
250 gramas de formol
250 gramas de leite
1/2 litro de água

Modo de preparar - Misture tudo e coloque em pires espalhados pela casa. Esta solução também deve ser colocadas em ralos, onde haja água parada.

Ratos - Passe no assoalho da casa soluções fortes fenicadas que ajudam a espantá-los. Pode-se usar também a pasta 'Zélio', seguindo as instruções da bula. Tem a vantagem de não deixar mau cheiro. É possível exterminá-los também fazendo uma mistura de trigo roxo e gesso em partes iguais, tendo o cuidado de colocar perto do veneno uma vasilinha com água. Depois que o rato come a mistura e bebe a água, esta endurece o gesso que está no estômago, matando-o.

Traças - Espalhe pelos armários algumas folhas de jornal, devido o cheiro da tinta gráfica também servem como repelente para as traças. O bórax em pó também é ótimo para espantar traças. E para saber se existem traças nas gavetas ou nos armários onde as roupas finas são guardadas, envolva-as em papel de seda, porque elas começar]ao roendo primeiramente o papel.

Fonte: Sebastiana Quebra-Galho

Fevereiro tem...

33ª Vitória Stone Fair
Feira Internacional do Mármore e Granito
De 7 a 10 de fevereiro de 2012
Das 13h às 20h
Parque de Exposições Floriano Varejão
Rodovia do Contorno - BR 101 Norte – Carapina – Serra / ES
Mais informações: http://www.vitoriastonefair.com.br/

3ª Abup Móvel Show
Feira de móvel
De 7 a 11 de fevereiro de 2012
Das 12h às 22h
Prédio da Bienal
Parque do Ibirapuera - São Paulo/SP
Mais informações: http://www.abup.com.br/

Paralela Móvel
Feira de design em mobiliário
De 7 a 11 de fevereiro de 2012
Das 12h às 22h
Prédio da Bienal
Parque do Ibirapuera - São Paulo/SP
Mais informações: http://www.paralelamovel.com.br/

Abimad
13° Feira Brasileira de Móveis e Acessórios da Alta Decoração
De 8 a 11 de fevereiro de 2012
Das 10 às 19h
Centro de Exposições Imigrantes
Rod. dos Imigrantes, km.1,5 - São Paulo/SP
Mais informações: http://www.abimad.com.br/

Paralela Móvel (Foto: Divulgação)

Paralela
21ª Feira de design e produtos contemporâneos
De 24 a 28 de fevereiro de 2012
Das 12h às 22h
Prédio da Bienal
Parque do Ibirapuera - São Paulo/SP
Mais informações: http://www.paralela.com.br/

24ª Abup Show 
Feira de artigos decorativos
De 24 a 28 de fevereiro de 2012
Das 10h às 19h
Bienal de São Paulo - Parque do Ibirapuera Portão 3
Mais informações: www.abup.com.br 

20ª Craft Design
De 24 a 27 de fevereiro de 2012
De 24 a 26 de fevereiro das 10h às 20h
De 27 de fevereiro das 10h às 17h
Centro de Convenções Frei Caneca
Rua Frei Caneca, 569, 5º andar, São Paulo/SP
Mais informações: http://www.craftdesign.com.br/

44ª Gift Fair
Feira de artigos para casa
De 27 de fevereiro a 1 de março de 2012
Das 10h às 20h
Expo Center Norte, Rua José Bernardo Pinto, 333 – Vila Guilherme
Mais informações: http://www.giftfair.com.br/
Das 12h às 22h
Prédio da Bienal
Parque do Ibirapuera - São Paulo/SP
Mais informações: http://www.abup.com.br/