Sobremesa do mês: Bolo de chocolate

Como no período de baixas temperaturas a nossa apetite aumenta, a chef Clarissa Di Ciommo decidiu preparar a partir deste mês duas receitas: uma salgada e uma doce. Tudo isso para saciar o nosso desejo. E por falar em desejos, olha este bolo de chocolate!

Bolo de chocolate (Foto: Clarissa Di Ciommo)

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícara de açúcar
• 2 xícara de farinha
• 1 e 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de chocolate
• 2 colher sopa de manteiga
• 1 colher sopa de fermento

Modo de preparar - Bata a clara em neve, depois acrescente as gemas, o açúcar e a manteiga (tire ela da geladeira uma meia hora antes de usar). Bata bem. Intercale a farinha e o leite, coloque o chocolate e por último o fermento. Pronto! Delicioso, fofinho e ótimo para aqueles dias frios. Se for de gosto, acrescente nozes a massa. Já a cobertura vai de gosto, eu fiz brigadeiro de chocolate amargo e pra deixar mais macio, acrescentei meia lata de creme de leite, após pronto. Quebra um  pouco o doce e rende mais!

Decoração com alto nível de testosterona

Quem disse que decoração é coisa só de "mulherzinha"? As pessoas com um alto nível de testosterona no sangue também gostam de enfeitar as suas casas. Por isso, se você costuma ser a(o) dona(o) da última palavra dentro de casa, veja onde achar objetos decorativos com a sua cara.

Capacho



Abridor de garrafa

Saleiro e pimenteiro

Saleiro e pimenteiro em formato de bola, capachos com recadinhos divertidos e viris e abridor de garrafa sensual que geme são alguns dos produtos que podem ser encontrados no Mulher, Cerveja & Futebol.

Adesivo para porta

No O Segredo do Vitorio também tem produtos voltados para as pessoas de pulso firme, como o descanso de copo de LP Vinil e adesivo para porta de rifle. Outras lojas de shopping, como a Tok & Stok, ruas populares e supermercados têm objetos decorativos para machos.



Pano de prato da Tok & Stok


Além disso, os eletrodomésticos retrôs combinam com uma decoração máscula. E para quem gosta de plantas, mas não tem tato com elas e nem tempo para regá-las, os cactos são perfeitos e encontrados facilmente nos supermercados e floriculturas.

Receita Parrilla SP: Papas ao murro

A receita deste mês é um acompanhamento muito pedido no restaurante Parrilla São Paulo e que a partir de agora pode fazer parte também do seu cardápio.

Papas ao murro (Foto: Divulgação)

Ingredientes:

• Batatas descascadas, cortadas em fatias (de preferência no tamanho de 1 cm em formato ovalado). (Quantidade depente da porção que deseja fazer, é como batata frita)
• Óleo
• Orégano 

Modo de preparo - Pré-frite as batatas numa frigideira com óleo quente. Não deixe por muito tempo (coloque-as e já, em seguida, retire-as). Depois, com um martelo de bater carne, bata suavemente em cada rodela e depois deixe-as num recipiente para descanso. Quando acabar de fazer o procedimento em todas é hora de fritá-las.

Em uma frigideira com óleo a 200 ºC (pode ser a mesma utilizada no início da receita), frite as rodelas durante cerca de 30 segundos. Para servir, a sugestão é regar com orégano.

13 ideias para decorar com espelho

Eles podem ser usados para ampliar os ambientes ou como objetos decorativos. Confira as imagens que o Casaosfera achou na internet sobre utilização de espelhos para poder inspirar a sua decoração.

(Fotos: Divulgação)

  

O cantinho preferido de... Daniela Montelatto

O Casaosfera aproveita este mês de maio para entrar no lar da futura mamãe, Daniela Montelatto, que está radiante com a gravidez de quase oito meses da primogênita Rafaela.

Quartinho da Rafa

Um canto preferido? Quarto da Rafaela, porque nele me sinto ainda mais próxima dela.



Adesivo (Fotos: Marcelo Bortolussi)

 
O que mais gosta de fazer quando está em casa? Me jogar no sofá.

Sala de estar

Cortina de patchwork

Objetos que moram dentro do coração? Gosto muito da poltrona da sala por ser confortável e da cortina de patchwork que a minha sogra fez. Ela é linda!

Cores predominates no lar, doce lar? Verde claro e bege. Gosto de ambientes claros e cores que tragam tranquilidade.

Sala de jantar

O que chama a atenção das visitas? Acredito que a sala. Por ser um local bem planejado e aconchegante e com muitos objetos famíliares e fotos.

Um desejo por realizar na casa? Por enquanto nenhum... Acabamos (Dani e o marido, Marcelo Bortolussi) de terminar tudo.

Prato do mês: Caldo de couve-flor

Caldo de couve-flor (Foto: Clarissa Di Ciommo)

Nada mais indicado para o friozinho que tem feito a noite do que este caldinho de couve-flor feito pela nossa chef Clarissa Di Ciommo. Veja como é fácil preparar!

Ingredientes:

• 1 couve-flor
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho amasados
• 1 colher chá de azeite
• 2 colher sopa de farinha de trigo
• 2 xicara chá de leite
• 4 xícara de água
• 1 colher de sal
• Bacon

Modo de preparar - Corte a couve-flor em pedacinhos pequenininhos e reserve. Refogue a cebola, o alho e o bacon no azeite até dourar. Se for fazer a sopa batida, acrescente o bacon depois. Em seguida, junte a farinha de trigo e misture bem, com o refogado. Adicione o leite e deixe no fogo até engrossar. Acrescente a couve-flor, o sal e a água e deixe ferver por uns 15 minutos ou até que a couve-flor esteja bem macia. Gosto de jogar alguns pedaços no liquidificador para deixar a sopa mais grossa. Se quiser pode fazer ela inteira batida, vira um creme. Sirva ainda quente polvilhando com a salsinha.

Maio tem...

...muitos feiras de decoração, de móveis e itens de segurança para residências.



Ambiente da Casa Cor SP de 2008

  
Movexpo
IV Feira Nacional de Móveis
De 10 a 13 de maio de 2011
Das 16 às 22h
Local: Centro de Conveções de Pernambuco - Recife/PE
Mais informações: www.movexpo.com.br

Casa Cor
- Goiânia
De 13 de maio a 22 de junho de 2011
Local: Avenida T-2 com a T-55 - Quadra 99 - Lote 9/10 - Setor Marista, Goiânia/GO
Mais informações: www.casacor.com.br

- Porto Alegre
De 17 de maio a 04 de julho de 2011
Local: Fiateci - Av. Voluntários da Pátria, 3085 - Porto Alegre/RS
Mais informações: www.casacor.com.br

- São Paulo
De 24 de maio a 12 de Julho
Special Sale: 11 e 12 de julho
Terça a sábado: 12h às 21:30h
Domingos: 12h às 20h
Local: Jockey Club de São Paulo
Endereço: Av. Lineu de Paula Machado, 1.075 - Cidade Jardim - São Paulo/SP
Mais informações: www.casacor.com.br

Feiarte
27ª Feira Internacional de Artesanato em Curitiba
De 13 a 22 de maio de 2011
Local: Pavilhão de Exposições do Parque Barigui/PR
Mais informações: www.feiartepr.com.br

Feincartes
Feira Internacional de Artesanato e Decoração Artesanal
De 13 a 22 de maio de 2011
Local: Centro de Convenções FENAC - Novo Hamburgo/RS
Mais informações: www.feincartes.com.br

Edição de 2009 da Móvel Brasil

Móvel Brasil
Feira de Móveis e Decorações
De 17 a 20 de maio de 2011
Local: Rua Francisco Soehtje - São Bento do Sul/SC
Mais informações: www.movelbrasil.com.br

Casa Show
Feira de Móveis e Decoração
De 20 a 29 de maio de 2011
Local: Marumby Expo Center - Curitiba/PR
Mais informações: www.feiracasashow.com.br

Exposec
Feira Internacional de segurança
De 24 a 26 de maio de 2011
Das 13 às 20 horas
Local: Rodovia dos Bandeirantes, Km 1,5 - São Paulo/SP
Mais informações: www.exposec.tmp.br