Confira as novidades da Abup Móvel Show 2011

Fevereiro tem...

...muitos eventos de decoração.

Quem pensa em mudar a decoração do imóvel ou pretende ficar por dentro das últimas novidades do ramo deve visitar:

Mesa com tampo giratório é uma das novidades da Donaflor na Abimad (Foto: Divulgação)

2ª Abup Móvel
De 15 a 18 de fevereiro de 2011
Das 10h às 20h
Fundação Bienal de São Paulo – Portão 3
Parque do Ibirapuera
Mais informações: www.paralelamovel.com.br

Abimad
De 16 a 19 de fevereiro de 2011
Das 10h às 19h
Centro de Exposições Imigrantes
Rodovia dos Imigrantes, km 1,5
São Paulo-SP
Mais informações: www.abimad.com.br

Prato do mês: Frango ensopado no vinho

Frango ensopado no vinho (Foto: Clarissa Di Ciommo)

Este é um prato ideal para ser servido em uma noite bastante especial. Segundo a sugestão do mês da nossa "chef", Clarissa Di Ciommo, pode ser no Dia dos Namorados à luz de velas, na visita da sogra ou no aniversário do maridão.

O tamanho da receita impressiona um pouco, mas é super fácil fazer e aqueles que já tiveram o prazer de saborear, aprovaram!

Ingredientes:

• 60 g de manteiga sem sal
• 1 frango, com cerca de 1,5 kg, cortado em 8 pedaços (ou pedaços de frango de sua preferência, como coxas e sobre-coxas)
• 8 cebolas pequenas (daquelas para fazer conserva)
• 100 g de toucinho, cortado em tiras de 2,5 cm
• 16 cogumelos button (champignon fresco)
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de tomate peneirado (molho de tomate peneirado)
• 250 ml de vinho tinto
• 1 colher de sopa de açúcar
• 500 ml de caldo de galinha ou água (usei caldo de galinha normal)

Para servir:
1 colher de sopa de salsa picada

Modo de fazer - Aqueça metade da manteiga numa panela. Polvilhe o frango com sal e pimenta, coloque os pedaços na panela e frite, virando para que fiquem dourados por igual. Adicione as cebolas e o toucinho e cozinhe por cerca de 10 minutos até estarem dourados (se precisar, vá adicionando água); junte os cogumelos e o alho e cozinhe por mais alguns minutos.

Em outro panela, misture a farinha à manteiga dourada e cozinhe por 1 ou 2 minutos. Adicione o tomate, o vinho tinto e o açúcar, mexendo até frever. Adicione caldo de galinha ou água e deixe ferver novamente.
Jogue o caldo por cima do frango. Diminua o fogo abaixo do ponto de fervura, então tampe a panela e deixe cozinhar por 50 minutos ou até que o frango esteja macio.

Verifique o cozimento e escorra todos os pedaços de frango, arranjando-os num prato de servir. Transfira algumas conchas do líquido do cozimento e os resíduos do cozido ao liquidificador, adicionando a manteiga restante e bata. Misture bem o molho e prove o tempero. Espalhe o molho sobre os pedaços de frango. E decore com a salsinha.

Tenha uma decoração impecável com bichos em casa

Antes de dividir o seu lar com um mascote pense na decoração dos ambientes, levando em considerção a raça, a cor e o tamanho do animal. Fazer este planejamento ajuda evitar acidente com o bichinho, a perda de um móvel novo ou a destruição do jardim.



Tecidos frágeis devem ser substituídos pelos mais grossos (Fotos: Clarissa Di Ciommo)


Confira as dicas da arquiteta Glaucy Taraskevicius (11-3262-0148) e do paisagista Cadu Almeida (12-3958-5455) consultados pelo Casaosfera:

• Tire do alcance do cachorro ou gato os móveis frágeis e em vidro sujeitos a quebras ou lascas.
• Evite objetos pontiagudos na decoração ou coloque cantoneiras de proteção nos canto vivo.
• Utilize tintas esmaltes a base de água porque facilitam a limpeza.
• Prefira pisos antiderrapantes para evitar que os animais, principalmente os de grande porte apresentem problemas de displasia ou na coluna.
• Instale telas de proteção nas varandas dos apartamentos ou casas com mais de um pavimento nas escadas e sacadas internas também.

Na sala:

• Troque o branco do sofá porque suja com muita facilidade - e o preto - porque mostra mais os pelos - por tons de bege mais escuro e tecidos com menor quantidade de algodão e mais de poliéster.
• Tapetes devem ser de pelo baixo e com a superfície mais lisa, mas os modelos em sisal ou fibras são os mais indicados. 
• Evite qualquer tipo de carpete inclusivo o de madeira e prefira os pisos frios em porcelanato.
• O tecido das cortinas deve ser resistente para evitar rasgo, ter uma costura forte para não desfiar e varões bem fixos para que não caia com eventuais puxões.

Pulverize as plantas com repelente natural

No jardim: 

• As plantas devem ser resistentes e alta como as palmeiras, por exemplo.
• Bromélias devem ser evitadas, assim como as plantas venenosas - como a alpinea, helicônias e comigo-ninguém-pode.
• Os cactos também não são indicados para casas com bichos porque podem machucar.
• Pulverize as plantas com repelente natural, a base da fezes do próprio animal e diluida em água para que o mascote passe longe delas.
• Quem tem cãos e gatos deve pensar duas vezes antes de instalar fontes, lagos e espelho d’água. Porque os bichos podem ingerir a água ou nadar.

Confira como reciclar o lixo produzido na sua casa

São coletados quase 10 mil toneladas de resíduos domiciliares por dia (Fotos: Divulgação)

Estima-se que a cidade de São Paulo gera, em média, 17 mil toneladas de lixo diariamente (lixo residencial, de saúde, restos de feiras, podas de árvores, entulho etc). Só de resíduos domiciliares são coletados quase 10 mil toneladas por dia, já o montante diário no Brasil pode chega a 170 mil toneladas. Muito, não?! Por isso, para que os resíduos não contaminem o meio ambiente e nem prejudiquem a sua saúde, veja aqui como reciclá-los:

Nas redes de supermercados, como o Grupo Pão de Açúcar e Wal-Mart, é possível depositar plástico, papel, metal, vidro e óleo - armazenado em garrafas plásticas. A maioria das lojas tem recipientes para os resíduos reciclados que são aproveitados por cooperativas de catadores e ONGs de reaproveitamento.

Coletores da rede varejista Wal-Mart

As pilhas e baterias usadas podem ser entregues nas drogarias e as baterias de celulares devem ser levadas às operadoras, que vão encaminhá-las aos fabricantes. As lâmpadas fluorescentes também precisam ser separadas.  A coleta pode ser agendada na Apliquim (www.apliquim.com.br). O produto quanto tratado pode ser usado como pastilhas e materiais de construções. Já as lâmpadas incandescentes convencionais podem ser depositadas nos aterros.


Cata-Pilhas da Drogaria SP


Pneus sem possibilidade de recauchutagem são coletados para reciclagem em São Paulo, que são transformados pela Reciclanip em materiais como solado de sapato e borracha de vedação. Há uma lista de pontos de coleta no site http://www.reciclanip.com.br/.

Os isopores podem ser depositados também nos coletores dos papeis. Esse material que leva centenas de anos para se decompor pode ser reutilizados pelas empresas de eletroeletrônicos e alimentos (para as bandejinhas).

Além disso, a prefeitura de São Paulo realiza toda a semana a coleta seletiva domiciliar em seu bairro. Confira o dia e o horário no site http://www3.prefeitura.sp.gov.br/limpeza_urbana/FormsPublic/LimpezaRua.aspx

Não reciclados - Cerâmicas, por exemplo, não costumam ser recicladas. Constam nesta lista também os objetos de acrílico, papéis plastificados (como o das embalagens de biscoito), papel-carbono, papel higiênico, fotografias, fitas e etiquetas adesivas, bitucas de cigarro, fraldas, absorventes e guardanapos.

Prato do mês: Filé suíno com vinho branco, alecrim e carambola

Supreenda as visitas levando à mesa o filé suíno com vinho branco, alecrim e carambola. A receita é simples de preparar e pode ser servido com arroz branco e uma salada. Se quiser agradar ainda mais, arroz com amêndoas combina perfeitamente.

Filé suíno com carambola (Foto: Clarissa Di Ciommo)

Ingredientes:

• 1 kg de filé suino
• 2 laranjas
• 1 limão
• 1 xícara de vinho branco
• Alecrim
• Sal a gosto
• Carambola a gosto

Modo de preparo - Jogue uma laranja, um limão, sal e o vinho branco no filé e deixe pegar gosto de um dia para o outro. Refogue alho e jogue o filé na panela com o caldo que se formou. Em seguida, frite o em fogo baixo, virando e jogando água quando necessário. Na metade do processo, bata uma laranja e um macinho de alecrim no liquidificador, regue sobre o filé já na panela. Ele levará uma hora e meia mais ou menos para ficar pronto. Retire o filé da panela e fatie para servir no molho restante da panela, jogue as carambolas, se estiver utilizando, e deixe ferver por cinco minutos. Se for necessário acrescente água. Jogue o caldo por cima do filé fatiado e pronto!

Saiba como ter uma casa organizada

Abuse dos artifícios 'antibagunça' e tenha uma casa impecável

Para ter uma casa bem arrumada com cada coisa em seu lugar o Blog Casaosfera recomenda alguns truques. Confira:

Relógios e óculos - As coleções de relógios e óculos precisam ser guardadas em gavetas com divisórias de madeira revestidas de feltro, onde é possível guardar separadamente cada peça, sem riscá-la.



Cabide para pendurar gravatas (Divulgação)

Cintos - As dicas para guardar os cintos são os nichos feitos de madeira ou os porta-CDs, adaptado para essa finalidade. Mas há também a venda cabides específicos, como o da OZ, que cumprem bem a função de guardá-los.

Gravatas - As peças podem ser guardadas dentro de gavetas com nichos, enroladas e separadas por cor. Dê preferência às gavetas de aço inox ou MDF, que oferecem menor risco de as gravatas terem os fios puxados. Para estes produtos é possível encontrar também à venda cabides próprios para mantê-los no lugar certo e bem conservados.

CDs - O melhor local para guardar, CDs, DVDs e LPs ainda é as prateleiras. Para arquivar livros e CDs elas devem ter ao menos 30 cm de altura - 15 cm bastam para os discos. Livros de arte que medem menos de 40 cm, exigem um pouco mais de espaço. Prefira os modelos com menos de 30 cm, espaço suficiente para apoiar as publicações em pé ou deitadas.

Sapatos - Prateleiras e nichos de plástico pendurados nas paredes são as formas mais indicadas. Mas as de organizá-los avalie o estado e a frequência de uso de cada par e descarte aqueles que não dão uma volta há séculos. Se for colocá-los em uma prateleira ou sapateira prefira organizá-los por tipo, material e cor.

Organizador de maquiagem

Maquiagens - Caso você nunca carregue seus produtos, uma ideia é colocá-los num organizador de maquiagem, à venda em lojas especializadas em organização, que têm pequenos nichos - inclusive para batons. O ideal é que eles sejam separados por categorias, como por exemplo,  olhos (sombras, rímel, removedor e lápis), face (corretivo, pó, base, blush), lábios (batom, gloss) e pincéis.

Perfumes - O guarda-roupa é um ótimo local para guardar perfumes. Separe uma prateleira para guardar todos os frascos. Eles podem ficar em cima de uma bandeja de metal ou de acrílico. Cestinhas de palha também são boas opções para reunir os vidrinhos.



Baú para guardar brinquedos

Brinquedos - Podem ser guardados em armários, caixas ou baús, depende muito do tamanho do brinquedo e da área da casa.

Outros e pequenos objetos - Os guardados no banheiro, como prendedores de cabelo, podem ser organizados com facilidade se forem colocados em divisórias feitas de acrílico transparente, dispostas nas gavetas do gabinete sob a bancada da pia.