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| (Fotos: Divulgação) |
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quinta-feira, 24 de novembro de 2011
10 maneiras de ter uma horta em casa
Ter uma horta caseira, além de ser muito saudável, é extremamente moderno. Por isso, inspire-se nas dez maneiras que encontramos para deixa a sua casa mais charmosa com alguns pés de alfaces, cebolinhas e salsinhas.
segunda-feira, 14 de novembro de 2011
Prato do mês: Cação ao leite de coco
A receita de novembro da 'chef' Clarissa Di Ciommo pode ser servida em um almoço ou jantar e geralmente é acompanhada de um arroz branco e uma salada.
Ingredientes:
Modo de preparar - Tempere o peixe com o sal, limão, azeite e vinho branco. Reserve por 1 hora. Em uma travessa alta, regue o fundo com azeite, coloque o cação, a batata em fatias de 1 cm, o pimentão em fatias, a cebola em rodelas, e salsinha picada. Jogue sal por cima. Em seguida coloque as 4 colheres de molho de tomate por cima, seguido do leite de coco. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
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| Cação ao leite de coco (Fotos: Clarissa Di Ciommo) |
Ingredientes:
- 4 postas de cação
- 250 ml de leite de coco
- 4 colheres de molho de tomate
- 1 cebola
- 1/2 pimentão
- 2 batatas médias
- Salsinha
- Sal
- Limão
- Vinho branco
- Azeite
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| Cação ao leite de coco |
Modo de preparar - Tempere o peixe com o sal, limão, azeite e vinho branco. Reserve por 1 hora. Em uma travessa alta, regue o fundo com azeite, coloque o cação, a batata em fatias de 1 cm, o pimentão em fatias, a cebola em rodelas, e salsinha picada. Jogue sal por cima. Em seguida coloque as 4 colheres de molho de tomate por cima, seguido do leite de coco. Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos.
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